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不銹鋼廚具銷售呈現(xiàn)回暖跡象

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不銹鋼廚具銷售呈現(xiàn)回暖跡象

發(fā)布管理員
在中國,幾乎每個家庭都在使用不銹鋼廚具產(chǎn)品。這些產(chǎn)品也成為生活必需品。然而,近日,不同判斷標準引發(fā)的“不銹鋼品質”之爭,卻讓不少不銹鋼廚具生產(chǎn)企業(yè)頗有爭議。隨著這些企業(yè)名稱的整頓,北京各大超市不銹鋼廚具的銷售都出現(xiàn)了回暖跡象。
作為不銹鋼廚具代表品牌蘇泊爾的產(chǎn)品,經(jīng)有關部門證明安全可靠,這家知名企業(yè)挺過了危機。筆者近日走訪北京各大家電賣場,看到蘇泊爾專柜吸引了眾多消費者的目光。
由于受到質疑,蘇泊爾迅速將涉案產(chǎn)品全部送至國家相關機構進行檢測,檢測結果顯示衛(wèi)生安全。蘇泊爾指出,哈爾濱市工商局道外分局以1988年標準為基礎,蘇泊爾以1992年新標準為基礎。應該說,新標準的實施也是行業(yè)慣例。
近日,蘇泊爾向國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局國家日用金屬制品質量監(jiān)督檢驗中心申請,對蘇泊爾生產(chǎn)的不銹鋼產(chǎn)品進行再衛(wèi)生和安全檢測。結果表明,有鉛、鉻、鎳、鎘、砷等五種金屬析出。理化指標完全合格。蘇泊爾不銹鋼產(chǎn)品健康、衛(wèi)生、安全,消費者可以放心使用。
炊具中的錳是否會對消費者的健康產(chǎn)生不利影響?華中農(nóng)業(yè)大學食品科學學院食品與材料科學專家、博士生導師潘思毅院長表示:“消費者聽到錳不必驚慌?!彼赋?,生命中的許多物質都含有錳。錳是人體必需的元素之一。理化指標是檢驗產(chǎn)品是否安全衛(wèi)生的標準。只要理化指標合格,就是衛(wèi)生安全。
事實上,國外也開發(fā)了許多性能好、成本合理的新材料,大大增加了不銹鋼器皿的普及度。歐美等發(fā)達國家也及時修訂了相應的標準,擴大了應用材料的范圍。如美國炊具制造商協(xié)會標準、國際ISO餐具標準等已及時修訂。近年來,國內企業(yè)也廣泛使用了這些在國際上得到普及的新材料。
2010年10月22日,衛(wèi)生部發(fā)布了《衛(wèi)生部監(jiān)察局關于就《不銹鋼餐具容器》等38項食品安全國家標準、《不銹鋼食品安全國家標準》公開征求意見的函《鋼鐵食品》隨函發(fā)布。《容器》(征求意見稿)及征求意見稿:考慮到不銹鋼板品種繁多,為避免不銹鋼板牌號相關爭議,不銹鋼不再規(guī)定牌號,并且只指定了食品用具容器。應選用奧氏體不銹鋼、奧氏體和鐵素體不銹鋼、耐蝕性較好的鐵素體不銹鋼。
業(yè)內人士告訴筆者,蘇泊爾炊具的市場占有率在中國一直保持領先地位。此次蘇泊爾的“質量風波”,對于目前不銹鋼產(chǎn)品領域標準的應用,是一個很好的提醒,可能會促使新標準盡快出臺。目前,國家有關部門正在積極推動符合行業(yè)當前發(fā)展的新標準。
事實上,蘇泊爾并不是第一個遭遇類似風暴的公司。此前,浙江愛思達(002403)也被哈爾濱市工商局檢測出同樣的問題??梢?,這是不銹鋼炊具行業(yè)需要共同面對的問題。
專家認為,不銹鋼制品制造的相關標準需要衛(wèi)生部、國家質檢總局、工商總局等相關權威部門共同探討相關解決方案。國家主管部門將進一步解釋標準問題,為炊具行業(yè)發(fā)展提供權威指導,為企業(yè)發(fā)展營造良好發(fā)展環(huán)境,為公眾合法合理消費掃清困惑。
資料顯示,浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球第二大炊具研發(fā)制造商。電壓力鍋、電磁爐、電熱水壺等八大品類引領市場,充分滿足廚房生活需求。蘇泊爾自創(chuàng)立以來,始終以創(chuàng)新科技和人性化設計引領行業(yè)發(fā)展,為人們帶來舒適廚房生活的愉悅體驗,成為追求品質生活的消費者推崇和信賴的品牌。

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